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安芸虎 [入荷予定]

20081202

安芸虎しぼりたて純米生酒 有光酒造場(高知県)

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2008醸造年度の新酒第2弾の入荷です。
おなじみの安芸虎によるしぼりたてです。
全量を酒槽でもろみを搾ります。
阿波産の山田錦がすらりとしたお酒で、こちらは可憐な、可愛らしいお酒です。
ただ、例年よりも香りがシャープな感じです。
いつもだと、バナナやメロンの香りが中心ですが、
今年は、白い花のような香りがでています。
アルコール度数も少し高めの16%でています。
今年のお米はよく溶ける傾向にあるようですね。
ごくわずかの入荷になります。

お買い物はこちらからです。




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