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扶桑鶴 [入荷予定]

20100314

扶桑鶴佐香錦純米吟醸酒 桑原酒場(島根県益田市)

DSCF0036.jpg

地味だけど凄い奴と言う、
私好みな存在感を発揮してくれるお酒です。
ドラマ「太陽にほえろ」で言う所の山さん的な渋さを醸し出してくれます。

個性的な酸を纏っていますが、全体を覆う酒質が繊細な水彩画のようで、
淡雪の様な濃淡を慈しんであげる感じです。
温度を上げてあげると、ストラクチャーにメリハリが着くので、
酒躯のかっちりとした良さが現れて来ます。
ラベルの可愛らしさとは裏腹に、玄人好みのお酒です。

お買い求めはこちらからです。



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