花垣

20100828

花垣ひやおろし米しずく純米酒　2009BY
　　　南部酒造場(福井県大野市)



少しフライングですが、用意していただくことにしました。

花垣さんのひやおろしはかなりフレッシュな香味を感じます。
生香や火冷め香ではなく、何か生々しくも果実味たっぷりの
米ジュースを飲んでいるようなのです。
今年はまだまだ暑い時期が続きそうなので、
少し冷やして飲むのが美味しいでしょう。

販売は9月9日の重陽の節句から始めます。
一足早く飲みたい方は、こちらからどうぞ。

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