英君

〜入荷情報〜
　

静岡県静岡市の由比にある英君酒造さんからの入荷です。

　

英君しぼりたて爆発にごり生

2500円

英君純米吟醸橙の英君27BY

3000円

英君山廃純米酒石橋ヲ叩イテ渡ル27BY

2500円

　



英君酒造さんからのしぼりたては爆発にごりでスタートしています。同じロットの澄酒は後日に入荷をします。麹米には五百万石、掛米には一般米を用いて静岡酵母NEW-5で醸しています。瓶内二次発酵により炭酸ガスが封じ込められています。開栓時はご注意をください。



橙の英君は岡山県産雄町米を使用して静岡酵母HD-101で仕込みます。今季からは酒米生産者の記載がされていて、瀬戸内市の大脇さんによるとあります。一つづつ色んなことがクリアになっていきますね。



27BYの山廃純米酒は初入荷です。今季は日本酒度がかなり切れていますね。大胆な変身です。冷やしてもこの蔵らしい柔らかさですが、お燗でリッチな味わいが楽しめます。



その他の在庫
英君愛山ノ山廃27BY　2850円
英君大吟醸斗瓶囲雫酒27BY　7000円
英君純米吟醸無濾過生原酒橙の英君27BY　3200円
英君純米吟醸紫の英君27BY　3000円
英君夏吟27BY　3200円

http://sakebox.ocnk.net/product-list/73

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