大典白菊

〜入荷情報〜
　

岡山県高梁市にある白菊酒造さんからの入荷です。

　

大典白菊純米無濾過生原酒トリプルA27BY

2400円

大典白菊純米酒造酒錦27BY

2600円

　



トリプルAは三つのAから名付けられています。アキヒカリとアサヒ、そしてアケボノという岡山県のお米の頭文字から取られました。気の利いたアイデアですね。直汲みをしてガス感を残した仕上がりになっています。



造酒錦は山田錦の突然変異種になります。栽培が廃れていたのを白菊酒造さんで復活をさせました。加水火入れをした落ち着いた味わいです。



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