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いづみ橋 [入荷予定]

〜入荷情報〜

神奈川県海老名市にある泉橋酒造さんからの入荷です。

いづみ橋槽場直詰生原酒とんぼ4号 3400円
いづみ橋槽場直詰生原酒とんぼ5号 3200円
いづみ橋キラキラ☆とんぼ純米愛山 3200円
いづみ橋キラキラ☆とんぼ生酛純米亀の尾 3300円
いづみ橋キラキラ☆とんぼ純米吟醸玉栄 2800円
とんぼスパークリング純米活性にごり酒/572円

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春風に乗ってとんぼ4号と5号が舞い降りてきました。
4号は生酛仕込みの生原酒です。いづみ橋さんの生酛のお酒は速醸のものよりも柔からでスムースなテイストに仕上がります。
とんぼ5号は純吟スペックで1号と同じ仕込みになります。
キラキラとんぼは今季からの新シリーズです。一回火入れで蔵出しをする新酒になります。やや甘みを感じさせるスタイルで、全3種類が揃いました。
愛山は優しい酸を帯びた瑞々しい味わいです。
亀の尾は泉橋さんの生酛らしいスムースで滑らかな味わいになっています。
玉栄は再入荷になります。キリリとしたストラクチャーで酸の清涼感を楽しめます。

とんぼのマークはいづみ橋の取り組みの象徴である田圃活動への思いを込めたシンボルです。田圃は蜻蛉の揺り籠です。秋の稲刈り後の田圃には成長した蜻蛉たちが番となり卵を産みつけ冬の間をそこで過ごし、春に孵化したヤゴが脱皮を繰り返しながら蜻蛉へと成長していきます。その田圃を無農薬や減農薬をしながらそこに住まう生き物たちへの負荷を抑え、また冬季湛水などにより田圃の環境変化を少なくしています。田圃に舞うとんぼは食の安心と環境との共生を誓う泉橋さんの象徴となっています。

その他の在庫
新酒
いづみ橋槽場直詰生原酒とんぼ2号 3500円
いづみ橋槽場直詰生原酒とんぼ1号 3200円
いづみ橋生酛純米吟醸生原酒雫ラベル 3500円
いづみ橋純米活性にごり生酒 2700円/572円
いづみ橋純米吟醸楽風舞しぼりたて 2900円
28BY以前
いづみ橋夏ヤゴブルー純米無濾過生原酒28BY 2900円
いづみ橋夏ヤゴピンク生酛純米無濾過生原酒28BY 3500円
いづみ橋夏ヤゴMOMO13生酛仕込純米酒28BY 2800円
いづみ橋夏ヤゴ13生酛仕込純米酒28BY 2800円
いづみ橋とんぼ番外純米原酒愛山28BY 3500円
いづみ橋とんぼ1〜10号槽場直詰生原酒28BY 3000〜3500円
いづみ橋純米吟醸生酛生原酒雫ラベル 3500円
いづみ橋純米大吟醸(化粧箱入り) 5000円
いづみ橋山廃純米酒晴瑠屋17BY 3600円
いづみ橋秋とんぼ生酛雄町 3500円
いづみ橋秋とんぼ生酛山田錦 3000円
いづみ橋秋とんぼ純米吟醸楽風舞 3000円
いづみ橋山廃純米酒晴瑠屋22BY 3600円
いづみ橋生酛純米酒桃色黒蜻蛉27BY 3400円
いづみ橋生酛純米酒黒蜻蛉26BY 3334円
いづみ橋純米生原酒槽場直詰 3000円〜
いづみ橋純米吟醸恵青ラベル27BY 2900円
いづみ橋純米酒恵海老名耕地27BY 2700円
いづみ橋純米梅酒YamadaJyuro 2800円

http://sakebox.ocnk.net/product-list/70

#いづみ橋 #泉橋酒造 #栽培醸造蔵 #生酛造り

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