杉錦

〜入荷情報〜

静岡県藤枝市にある杉井酒造さんからの入荷です。

杉錦生酛純米中取り原酒29BY　3200円
杉錦生酛仕込み特別純米酒28BY　2700円
杉錦自然醸造生酛純米酒28BY　2700円
杉錦生酛仕込純米酒八十八27BY　2400円


　　
杉井さんからの生酛のお酒です。
中取り原酒は山田錦を60%に精米して静岡酵母HD-101を添加しています。ほんのり吟香を感じさせ滑らかながら充実感のある飲み口です。
同じお酒の加水タイプが特別純米酒です。
自然醸造は個性的な酸味のする味わいです。飲み手を選びますが、ハマる人は
ドンピシャリです。
八十八はこの年の仕込みは協会酵母1101を添加しています。ドライでとても酸の高い仕上がりですが、その分に割り水を効かした詰口が可能になっています。
何のお酒もお燗が美味しいです。

その他の在庫
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杉錦純米吟醸29BY　3500円
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杉錦山廃仕込純米酒八百萬29BY　2800円
杉錦自然醸造生酛純米酒28BY　2700円
杉錦菩提酛仕込誉富士純米酒27BY　2500円
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杉錦山廃純米酒誉富士27BY　2600円
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杉錦生酛純米中取り原酒29BY　3200円
杉錦生酛仕込み特別純米酒28BY　2700円
杉錦生酛仕込純米酒八十八27BY　2400円
杉錦生酛仕込純米酒29BY　2200円
杉錦生酛純米大吟醸酒27BY•24BY　4400円
飛鳥山純米本味醂　2400円
杉錦山廃本醸造　1650円
杉錦こぼれ梅28BY　500円
杉錦酒粕　600円〜
杉錦蕎麦焼酎才助29BY　3400円
杉錦芋焼酎才助28BY　3200円
杉錦米焼酎才助28BY　2500円

http://sakebox.ocnk.net/product-list/4

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