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辨天娘 [入荷予定]

〜入荷情報〜

鳥取県八頭郡若桜町にある太田酒造場さんからの入荷です。

辨天娘純米玉栄荒走り生原酒23番娘1BY(上高野産山本晃實栽培米) 2000円(720ml)
辨天娘純米玉栄中垂れ生原酒23番娘1BY (上高野産山本晃實栽培米) 2000円(720ml)

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辨天娘純米玉栄10番娘29BY(赤松産山本敬二栽培米) 2575円

生酒トライアルの第三弾となる山本晃實さんの栽培した玉栄で仕込んだお酒が入荷です。生酛造りとなります。今回は生酒で四合瓶のみになります。

純米玉栄は再入荷です。

今年もやっています。「生産者別生酒トライアル」です。
今季は玉栄になります。
糸白見地区では岡本さんを中心とした法人糸白見、赤松地区では山本敬二さん、上高野地区では山本晃實さんが、それぞれ玉栄を生産しています。太田酒造場さんではこれらを栽培者別で仕込んでいます。
今回は赤松産の玉栄で山本敬二さんが栽培をしたお米で仕込んだ純米酒です。詰口も「荒走り」「中垂れ」「にごり生」の三種類でのラインナップになります。
法人糸白見さんからは既に入荷済みです。
太田酒造場さんでは仕込みに使う酒米の全量を地元である若桜町産のものを用いています。現在は蔵から半径数キロ以内の四カ所で契約栽培を行っていて、糸白見、神直、赤松、上高野の四地区になります。それぞれの生産者は、糸白見では集落営農を行う法人糸白見、神直では蔵息子の章太郎氏の同級生である山田優作さん、赤松では山本敬二さんと自社田で中島杜氏と蔵人の中村さん、上高野では山本晃實さんがそれぞれお米作りをしています。
その他の在庫
バックヴィンテージ(蔵元の意向で価格は少し高くなっています)
辨天娘純米生酛強力22番娘26BY(赤松産中島敬之栽培米) 4000円
辨天娘純米強力28番娘28BY(赤松産自家栽培米) 3000円
辨天娘純米生酛玉栄23番娘26BY(上高野産山本晃實栽培米) 3500円
辨天娘純米山廃玉栄25番娘26BY(赤松産山本敬二栽培米) 3500円
R1BY生酒
辨天娘純米玉栄荒走り生原酒5番娘1BY(赤松産山本敬二栽培米) 3334円
辨天娘純米玉栄中垂れ生原酒5番娘1BY (赤松産山本敬二栽培米) 3334円
辨天娘純米玉栄にごり生酒5番娘1BY (赤松産山本敬二栽培米) 2575円
辨天娘純米玉栄荒走り生原酒5番娘1BY(糸白見産法人糸白見栽培米) 3334円
辨天娘純米玉栄中垂れ生原酒5番娘1BY(糸白見産法人糸白見栽培米) 3334円
30BY生酒
辨天娘純米中垂れ生原酒強力25番娘(赤松産自社栽培米)  3520円
辨天娘純米中垂れ生原酒強力17番娘(神直産山田農園栽培米) 3520円
火入れ酒
辨天娘純米にごり強力一回火入れ16番娘29BY(赤松産中島敬之栽培米) 2760円
辨天娘純米にごり強力18番娘30BY(神直産山田農園栽培米) 2760円
辨天娘純米五百万石中垂れ17番娘28BY 2667円
辨天娘純米吟醸中垂れ火入れ11番娘28BY 3334円
辨天娘純米強力32番娘29BY(赤松産自家栽培米) 2760円
辨天娘純米山田錦30番娘29BY 2667円
辨天娘青ラベル27番娘30BY(若桜産) 2482円
辨天娘純米鳥姫5番娘29BY (赤松産山本敬二栽培米) 2575円
辨天娘純米玉栄10番娘29BY(赤松産山本敬二栽培米) 2575円
辨天娘純米五百万石2番娘28BY(赤松産中村明夫栽培米) 2575円
辨天娘純米吟醸山田錦10番娘27BY 3426円
辨天娘純米生酛玉栄23番娘29BY(糸白見産法人糸白見栽培) 3241円
辨天娘純米生酛強力23番娘28BY(赤松産中島敬之栽培米) 3427円
辨天娘純米山廃玉栄24番娘28BY(赤松産山本敬二栽培米) 
3421円
辨天娘純米吟醸玉栄11番娘28BY 3241円
辨天娘純米吟醸山田錦55%27BY10番娘 3520円
辨天娘純米大吟醸20番娘28BY 5232円
辨天娘純米熟成古酒五百万石70%5番娘23BY(赤松産山本敬二栽培米)  4760円
辨天娘純米火入れ中垂れ強力70% 2852円
辨天娘純米火入れ中垂れ鳥姫70% 2667円
辨天娘純米吟醸火入れ中垂れ玉栄55% 3334円

http://sakebox.ocnk.net/product-list/101

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