北島

〜入荷情報〜

滋賀県湖南市にある北島酒造さんからの入荷です。

北島純米吟醸大入りひっぱりだこ火入れR1BY　2700円
　



北島生酛純米酒玉栄28BY　2800円

ひっぱりだこは玉栄を使用して協会七号酵母で醸しました。
二月は生でリリースをされていましたが、今回は火入れ酒になります。香り控えめスカッと辛口です。
ちなみに琵琶湖は淡水なので蛸はいません。

玉栄で仕込んだ生酛のお酒は四夏目を迎えます。
ドライですが厚みを感じる味わいになりました。

その他の在庫
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http://sakebox.ocnk.net/product/602

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