SSブログ

八兵衛 [入荷予定]

〜入荷情報〜

三重県多気郡にある元坂酒造さんからの入荷です。

八兵衛純米吟醸酒伊勢錦R1BY 3149円
八兵衛山廃純米酒伊勢錦1BY 2870円
 
IMG_1234.jpg

 

八兵衛山廃純米無濾過生原酒1BY 2870円
八兵衛純米無濾過生原酒1BY 2778円

伊勢錦を使用した二つのお酒が入荷をしてきました。
純米吟醸酒は以前よりも上立ち香が控えめになり、口に含んだ時のクリア感が高くなっています。澄んだ甘みの後から追いかけるようにしてシャープな酸が立ち上がります。温めのお燗で酸を柔らかくほぐしながら飲みたいです。
山廃純米酒は味わいのもたつきがなくなりました。良くも悪くもモッチャリとしたボディが中心の個性でしたが、味わい全体がソリッドで酸のエッジが効くようになっています。こちらはやや熱めのお燗か、少し冷やした状態を口の中で体温で変化する味わいを楽しみたいです。
伊勢錦は一時期に栽培が廃れていたのを、元坂さんで復活をさせたものです。
生原酒が二種類で再々入荷をしています。

その他の在庫
八兵衛純米酒1BY 2593円/1296円
八兵衛山廃純米酒1BY 2686円/1343円
八兵衛純米生酒八十八夜1BY 2625円/1312円
八兵衛純米大吟醸無濾過生原酒雄町1BY 3241円
八兵衛山廃純米無濾過生原酒1BY 2870円/1435円
八兵衛純米無濾過生原酒1BY 2778円/1389円
酒屋八兵衛純米吟醸伊勢錦30BY 3148円/1575円
酒屋八兵衛山廃純米酒雄町28BY 2870円
酒屋八兵衛山廃純米酒伊勢錦28BY 2870円
酒屋八兵衛山廃純米酒27BY 2686円
酒屋八兵衛純米酒29BY 2593円

http://sakebox.ocnk.ne/

#元坂酒造 #酒屋八兵衛 #三重県 #多気郡
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。