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京の春 [入荷予定]

〜入荷情報〜

京都府与謝郡伊根町にある向井酒造さんからの入荷です。

京の春生酛仕込特別純米原酒世屋のひとやすみR2BY 4090円(4499円)/1900円(2090円)

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京の春特別純米大漁旗R1BY 2500円(2750円)/1300円(1430円)

蔵のある伊根から車で数十分の山間部にある上世屋地区で栽培されたコシヒカリで仕込むのが「ひとやすみ」のお酒です。移住者が半分以上を占めるこの村にて、棚田で農薬と化学肥料を不使用で栽培をし、収穫後は二週間ほどの稲木掛けを行った後で脱穀をします。お米を栽培するのは2014年に上世屋に移住してきた小山さんご夫妻が営む「チャントセヤファーム」です。
このコシヒカリを65%まで精米し、生酛仕込にて協会601号酵母を添加して醸しています。穏やかな香りと優しい味わいはお腹の深いところに滲み入るようです。温めてお召し上がりをください。
大漁旗純米は再入荷です。京都産の京の輝を原料米に、速醸酛にて協会601号酵母で醸しています。二夏目を越えて味わいも熟れ厚みのある飲み口になっています。

その他の在庫
伊根満開古代米酒活性にごり生酒R2BY 2000円(2200円)
京の春純米にごり生酒夏にごり 3000円(3300円)
京の春純米吟醸舟屋の里26BY 4075円(4482円)
京の春純米吟醸酒ええにょぼ 30BY 3500円(3850円)
京の春山廃純米原酒益荒猛男30BY 3600円(3960円)/1800円(1980円)
京の春山廃純米酒29BY 3400円(3740円)/1700円(1870円)
京の春生酛純米酒29BY 3400円(3740円)/1700円(1870円)
京の春雄町純米原酒R1BY 3400円(3740円)
京の春特別純米大漁旗R1BY 2500円(2750円)/1300円(1430円)
京の春純米夏の思い出 3000円(3300円)/1500円(1650円)
伊根満開赤米酒 3505円(3855円)/1900円(2090円)
京の春 伊根満開・大漁旗純米・古代米・祝米 4000円(4400円)
京の春 伊根満開・生酛純米酒・古代米・祝米 4400円(4840円)
京の春 伊根満開・古代米・祝米 2700円(2700円)
古代米 463円(500円)
米祝450グラム 150円(162円)
京の春舟屋カップ 437円(480円)
竹中缶詰オイルサーディン 500円(540円)
竹中缶詰子持ちししゃも 417円(450円)
古代米 463円(500円)

http://sakebox.ocnk.net/product-list/92

#京の春 #向井酒造 #京都 #伊根 #伊根満開 #赤米酒
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