開運 [入荷予定]
〜入荷情報〜
静岡県掛川市にある土井酒造場さんからの入荷です。
開運純米生詰ひやおろしR2BY 2800円（3080円）
開運夢仕込み本醸造R2BY 1900円（2090円）
開運純米吟醸山田錦R2BY 3500円（3850円）／1750円（1925円）
土井さんから正統派のひやおろしが入荷です。春までに搾った山田錦を使用した純米酒に火入れをし、タンクで貯蔵していた中から一番良いものを選びました。二回目の火入れはせずに加水のみをした生詰めになります。フレッシュさの残る風味の中に少し煮詰めたようなシロップ様のニュアンスを感じます。
夢仕込みは地元のみで販売をされていたものを限定でリリースです。地元で栽培をしたコシヒカリを用いて麹米には山田錦を使用した本醸造酒になります。酵母には静岡酵母HD-1を使用しています。
純米吟醸山田錦は例年に各種コンテストで入賞をする土井さんのエースとも言える存在です。酸は控えめながら甘味とのバランスが良く、クリアな余韻が辛さはあまり感じさせずに綺麗に続きます。幸せな一杯になってくれます。
その他の在庫
開運純米酒涼々R2BY 2800円（3080円）
開運純米無濾過生原酒R2BY 2800円（3080円）
開運純米にごり生原酒雄町R2BY 2800円（3080円）
開運純米吟醸無濾過生原酒あさば一万石R2BY 3000円（3300円）
開運純米吟醸無濾過生原酒赤磐雄町 3600円（3960円）
開運純米無濾過生原酒 2800円（3080円）
開運純米大吟醸 8250円（9075円）
開運桜花吟醸 4850円（5335円）
開運純米吟醸山田錦R2BY 3500円（3850円）／1750円（1925円）
開運純米吟醸 3200円（3520円）／1700円（1870円）
開運特別純米赤磐雄町 2800円（3080円）
開運特別純米誉富士 2800円（3080円）
開運特別純米 2600円（2860円）／1300円（1430円）
開運特別本醸造 1950円（2145円）
開運佳撰 1700円（1870円）
http://sakebox.ocnk.net/product-list/89
＃開運 ＃土井酒造場 ＃静岡県 ＃掛川市 ＃静岡酵母
静岡県掛川市にある土井酒造場さんからの入荷です。
開運純米生詰ひやおろしR2BY 2800円（3080円）
開運夢仕込み本醸造R2BY 1900円（2090円）
開運純米吟醸山田錦R2BY 3500円（3850円）／1750円（1925円）
土井さんから正統派のひやおろしが入荷です。春までに搾った山田錦を使用した純米酒に火入れをし、タンクで貯蔵していた中から一番良いものを選びました。二回目の火入れはせずに加水のみをした生詰めになります。フレッシュさの残る風味の中に少し煮詰めたようなシロップ様のニュアンスを感じます。
夢仕込みは地元のみで販売をされていたものを限定でリリースです。地元で栽培をしたコシヒカリを用いて麹米には山田錦を使用した本醸造酒になります。酵母には静岡酵母HD-1を使用しています。
純米吟醸山田錦は例年に各種コンテストで入賞をする土井さんのエースとも言える存在です。酸は控えめながら甘味とのバランスが良く、クリアな余韻が辛さはあまり感じさせずに綺麗に続きます。幸せな一杯になってくれます。
その他の在庫
開運純米酒涼々R2BY 2800円（3080円）
開運純米無濾過生原酒R2BY 2800円（3080円）
開運純米にごり生原酒雄町R2BY 2800円（3080円）
開運純米吟醸無濾過生原酒あさば一万石R2BY 3000円（3300円）
開運純米吟醸無濾過生原酒赤磐雄町 3600円（3960円）
開運純米無濾過生原酒 2800円（3080円）
開運純米大吟醸 8250円（9075円）
開運桜花吟醸 4850円（5335円）
開運純米吟醸山田錦R2BY 3500円（3850円）／1750円（1925円）
開運純米吟醸 3200円（3520円）／1700円（1870円）
開運特別純米赤磐雄町 2800円（3080円）
開運特別純米誉富士 2800円（3080円）
開運特別純米 2600円（2860円）／1300円（1430円）
開運特別本醸造 1950円（2145円）
開運佳撰 1700円（1870円）
http://sakebox.ocnk.net/product-list/89
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