玉川

20130621

玉川自然仕込山廃純米無濾過生原酒

木下酒造(京都府京丹後市)

　木下酒造さんの山廃仕込みのお酒を揃えてみました。
（写真は別のものになります）

　木下酒造さんでは、山廃仕込みを酵母無添加で醸したお酒を、タンク別に無濾過で加水無しのまま出荷しています。北錦を使ったものをタンク別に4種類、また雄町米や京都産の祝米等を用いて、それぞれに個性溢れる味わいで送り出しています。

　今回は玉川のレギューラ酒とも言える北錦を使用した山廃純米酒を4種類とその完全発酵タイプの白ラベル、そして雄町米を使用したもの、6種類を集めたセットを販売します。
　順番に開栓して楽しむのも良し、同じ日本酒好きを集めて飲み比べてみるのも面白はずです。

　当店では初めての試みで、限定数のみの販売となります。

　お買い求めはこちらのショップからになります。