睡龍

〜入荷情報〜
　

奈良県宇陀市にある久保本家酒造さんからの入荷です。

　

睡龍純米大吟醸酒まほろば27BY

6680円

睡龍生酛純米酒22BY

3143円

睡龍特別純米酒26BY

2477円

　


睡龍の新製品が登場です。もともとアイテムが少ない蔵ですから貴重な存在ですね。阿波山田錦を40%まで磨いて9号酵母で醸しています。香りは控えめながら口に含めとじんわりと果実香が広がります。凝縮した旨味はまるでカカオのような風味を持ちこの蔵の吟醸クラスのお酒特有の甘みを感じます。お酒は若いですが苦味や渋みは控えめで、今からでも充分に楽しめます。冷やしても美味しいですし、もちろんお燗がお勧めの飲み方です。



生酛純米酒はこの秋から22BYに変わっていましたが、表記も微妙にリニューアルです。裏張りに赤字でスタンプしていた醸造年を前の首部分に表示をするようになりました。熟成したお酒というのを周知してもらうのには良いのかもしれません。



特別純米酒は睡龍への優しい入門酒です。この蔵のお酒の本領は生酛造りのお酒で感じてもらうとして、個性をやや控えめな形で感じてもらうのに相応しいお酒です。少し冷やしても美味しいですが、やはりお燗でお楽しみください。



その他の在庫
睡龍純米大吟醸酒25BY　10000円
睡龍生酛純米吟醸酒21BY　4858円
睡龍純米吟醸酒27BY　3239円
睡龍生酛純米酒22BY　3143円
睡龍生酛純米酒涼21BY　2980円
睡龍特別純米酒26BY　2572円
睡龍純米酒23BY　2477円
睡龍純米酒涼24BY　2381円
睡龍生酛のどぶ27BY　3050円
睡龍生酛のどぶ仕込違い6本セット27BY　18300円
睡龍生酛のどぶ原酒仕込14号26BY　3426円
睡龍生酛のどぶ原酒25BY　3416円
大和のどぶ27BY　2415円
酒粕生酛のどぶ　371円
酒粕純米　278円

http://sakebox.ocnk.net/product-list/48

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