俵雪

〜入荷情報〜
　

山形県鶴岡市にある羽根田酒造さんからの入荷です。

　

羽前白梅純米吟醸生原酒俵雪

3000円

　

　

羽前白梅純米酒

3000円

羽前白梅山廃純米吟醸酒弐年熟成24BY

3200円

羽前白梅純米酒尾浦城

2200円

　

羽根田酒造さんからしぼりたて新酒が到着をしました。山田錦と出羽きらりを用いて山形酵母で仕込みます。フレッシュな香りを纏い、酸は穏やかでコンパクトに甘みを包み込みます。余韻には瑞々しさが続きます。詰口違いの4種類には、上澄み、無濾過、素濾過、活性にごりがあります。







その他のレギュラー酒も再入荷です。
純米酒は美山錦50%と山形酵母で醸しています。それほど強く無い香りには、白い小さなお花のニュアンスやお白い粉の様な艶やかさがあります。酸は繊細でやや線が細めですが適温で飲めばしっかりと味覚にグリップできます。温めのお燗で美味しいです。



梅ラベルは醸造年が切り替わりました。阿波産山田錦を山廃仕込にて醸し二年以上の貯蔵熟成の後に蔵出しされます。お燗で複雑に重なり合う甘みを楽しめます。



尾浦城はアルコール度数が14%ですが、確りと旨味を捉えることができます。



その他の在庫
羽前白梅純米吟醸火入れにごり　2700円
俵雪純米吟醸原酒秋あがり　3000円
羽前白梅山廃純米吟醸酒弐年熟成24BY　3200円
羽前白梅純米酒尾浦城　2200円
羽前白梅山廃純米酒27BY　3000円
羽前白梅純米吟醸酒ちろり26BY　3241円
羽前白梅山廃純米吟醸酒25BY　3600円
羽前白梅純米大吟醸山酒26BY　4000円
羽前白梅純米梅酒梅誘水　2500円

http://sakebox.ocnk.net/product-list/91

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