太陽

〜入荷情報〜

兵庫県明石市にある太陽酒造さんからの入荷です。

太陽生酛純米無濾過生原酒　1850円（720ml）



蔵ではおよそ100年振りに挑戦をした生酛造りのお酒となります。
屋根裏にあった埃を被った暖気樽を簓で何度もこすり洗いをし、その古い道具を用いて仕込みました。
米は播州産山田錦を100%で用いています。
一升瓶は予約完売しました。
四合瓶のみ少量ですがご案内になります。

その他の在庫
太陽純米吟醸生原酒明石　4091円
太陽純米吟醸生原酒おり　3182円／1591円

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