初桜

〜入荷情報〜

滋賀県甲賀市にある安井酒造場さんからの入荷です。

ニューハツサクラ生酛太郎吟吹雪生酒R2BY　2807円（3087円）／1404円（1544円）
ニューハツサクラ生酛太郎玉栄生酒R2BY　2743円（3017円）／1394円（1533円）
　

　
　
初桜みずかがみ純米生原酒直汲みR1BY　2680円（2948円）／1340円（1474円）

ニューハツサクラの生酛二種類が生原酒で再々入荷です。
玉栄は膨らみのある柔らかな味わいです。
吟吹雪は甘味のあるしっかりボディです。酸が効いているので後味も押してきます。

二夏貯蔵のみずかがみ生原酒が再々入荷です。強い旨味がありますが、後味の捌けが良いです。

「環境こだわり農産物とは？」
化学合成農薬および化学肥料の使用量を慣行の5割以下に削減するとともに、濁水の流出防止など、琵琶湖をはじめとする環境への負荷を削減する技術で生産された農産物を県が「環境こだわり農産物」として認証する制度です。
https://www.pref.shiga.lg.jp/.../nougyou/ryutsuu/300463.html
地元向けに普通酒を中心に作っていた蔵元さんで、町の酒屋としての存在の延長でお酒を醸していたという正に地酒蔵です。数年前から特定名称酒への取り組みも始めています。協会9号酵母で醸す穏やかな香味は、飾り気の無い素直な味わいです。

その他の在庫
ニューハツサクラ生酛太郎吟吹雪生酒R2BY　2807円（3087円）／1495円（1644円）
ニューハツサクラ生酛太郎玉栄R2BY　2580円（2834円）／1295円（1424円）
ニューハツサクラ生酛太郎玉栄生酒R2BY　2743円（3017円）／1394円（1533円）
初桜玉栄特別純米生原酒桜ラベルR2BY　2747円（3021円）
ニューハツサクラ生酛太郎吟吹雪R1BY　2807円（3087円）／1495円（1644円）
初桜WOWDRY火入れR1BY　2260円（2486円）／1130円（1243円）（720ml）
初桜山田百恵純米吟醸直汲み生酒R1BY　1700円（1870円）（720ml）
初桜玉栄特別純米直汲み生原酒R1BY　2842円（3126円）
初桜玉栄特別純米生原酒R1BY　2747円（3021円）
初桜みずかがみ純米生原酒直汲みR1BY　2680円（2948円）／1340円（1474円）
初桜玉栄特別純米中汲み生原酒玉栄30BY　　2842円（3126円）
初桜純米晴雪だるまラベル29BY　2250円（2475円）
初桜特別純米酒玉栄27BY　2298円（2527円）

https://sakebox.ocnk.net/product-list/104

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