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いづみ橋 [入荷予定]

〜入荷情報〜

神奈川県海老名市にある泉橋酒造さんからの入荷です。

いづみ橋純米吟醸しぼりたて火入れ楽風舞2021BY 2900円(3190円)
 
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いづみ橋スタディセットno.4「麹」 5000円(5500円)

泉橋さんからは新米新酒が入荷をしてきました。楽風舞を使用した純米吟醸酒の無濾過生原酒です。サブタイトルとして「とんぼの越冬卵と雪だるま」と名付けられています。冬の時期には卵の姿で越冬をする風景をモチーフとしたラベルです。雪だるまの足元に卵がありますね。水の張った田植えの時期にはヤゴとして育ち、成虫となった蜻蛉は番となって秋の稲刈り時期には卵を生みつけます。とんぼの一生を育む場所である田圃は蜻蛉の揺り籠みたいなものですね。そこには余分な農薬は使わずに農業へ取り組む姿勢が込められています。
フレッシュで爽やかな味わいです。
スタディセットも絶賛発売中です。いづみ橋のお酒を楽しく学んべ、一層と美味しくなります。

とんぼのマークはいづみ橋の取り組みの象徴である田圃活動への思いを込めたシンボルです。田圃は蜻蛉の揺り籠です。秋の稲刈り後の田圃には成長した蜻蛉たちが番となり卵を産みつけ冬の間をそこで過ごし、春に孵化したヤゴが脱皮を繰り返しながら蜻蛉へと成長していきます。その田圃を無農薬や減農薬をしながらそこに住まう生き物たちへの負荷を抑え、また冬季湛水などにより田圃の環境変化を少なくしています。田圃に舞うとんぼは食の安心と環境との共生を誓う泉橋さんの象徴となっています。

その他の在庫
いづみ橋あまざけ糀だるま 360円(388円)250g
いづみ橋とんぼスパークリング純米活性にごり酒 1600円(1760円)720ml
いづみ橋スタディセットno.4「麹」 5000円(5500円)
いづみ橋秋とんぼ生酛雄町2020BY  3500円(3850円)
いづみ橋秋とんぼ生酛山田錦2020BY  3000円(3300円)
いづみ橋生酛純米吟醸無濾過生原酒雫ラベル2020BY 3500円
その他
いづみ橋夏やごピンク生酛純米原酒R2BY 3500円(3850円)/1800円(1980円)
いづみ橋純米吟醸生酒青ラベル2019BY 3200円/1600円
いづみ橋生酛純米吟醸うすにごり神力火入れ2019BY 1800円(1980円)
いづみ橋槽場直詰生原酒とんぼ3号 3200円(3520円)
いづみ橋夏ヤゴMOMO13生酛仕込純米酒 2800円(3080円)
いづみ橋生酛純米吟醸生原酒雫ラベル 3500円(3850円)
いづみ橋雪だるま生ソーダ 570円(627円)
いづみ橋夏ヤゴソーダ 570円(627円)
いづみ橋生酛純米吟醸山田錦 3500円(3850円)
いづみ橋槽場直詰生原酒とんぼ10号〜1号 3000円〜3500円
いづみ橋純米大吟醸(化粧箱入り) 5000円(5500円)
いづみ橋秋とんぼ生酛雄町 3500円(3850円)
いづみ橋秋とんぼ生酛山田錦 3000円(3300円)
いづみ橋秋とんぼ純米吟醸楽風舞 1500円(1650円)720ml
いづみ橋山廃純米酒晴瑠屋22BY 3600円(3960円)
いづみ橋生酛純米酒黒蜻蛉2017BY 3500円(3850円)
いづみ橋生酛純米酒桃色黒蜻蛉2016BY 3500円(3850円)
いづみ橋生酛純米酒黒蜻蛉熟SWE2015BY 3500円(3850円)
いづみ橋純米吟醸恵青ラベル 3100円(3410円)
いづみ橋純米酒恵海老名耕地 2700円(2970円)
いづみ橋純米梅酒YamadaJyuro 2800円(3080円)
いづみ橋純情いちご 3500円(3850円)
いづみ橋あますとこなく粕取り焼酎 2800円(3080円)
バックヴィンテージ
いづみ橋晴瑠屋山廃純米酒雄町2010BY 4200円(4620円)
いづみ橋山廃仕込純米酒神力2012BY 3800円(4180円)
いづみ橋秋とんぼ山廃純米酒雄町2014BY  4000円(4400円)
いづみ橋茜純米酒亀の尾2009BY  4200円(4620円)

http://sakebox.ocnk.net/product-list/70

#いづみ橋 #泉橋酒造 #栽培醸造蔵 #生酛造り
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