玉川

〜入荷情報〜

京都府京丹後市にある木下酒造さんからの入荷です。

玉川純米吟醸無濾過生原酒福袋R3BY　2900円（3190円）
　
　
　
　
玉川自然仕込生酛純米無濾過生原酒コウノトリ28BY　3600円（3960円）
玉川自然仕込生酛純米無濾過生原酒コウノトリ27BY　3600円（3960円）
玉川自然仕込生酛純米無濾過生原酒コウノトリ25BY　3600円（3960円）

玉川さんからの新酒が入荷です。
五百万石を用いた純米吟醸は福袋と名付けられています。お酒造りは米作りの農業から始まり自然の恩恵に左右をされ、酵母や麹といった微生物と向き合う醸造過程もその年に気候によって仕上がりも大きく違ってきます。その差を小さくしようとする考え方もあれば、その違いをそのまま仕上がりに込めようとする造り手もいます。福袋はそんな自然との向き合う日々の驚きに満ちた喜びを感じれるよう思いを込めて名付けられました。

そして出来上がったお酒には熟成という福袋も待っています。
生酛コウノトリは豊岡で自然な生態系を保てるように農薬を使用せずにお米作りが行われた田圃から収穫をされた五百万石を用いて仕込まれています。
無濾過生原酒は毎年の予約限定での詰口ですが、そのバックヴィンテージをご案内します。各一本つづになります。

その他の在庫
玉川自然仕込生酛純米無濾過生原酒タイムマシーンR2BY　5600円（6160円）
玉川アイスブレーカーR2BY　3000円（3300）／1100円（1210円）
玉川特別純米無濾過生原酒五百万石R1BY　　2800円（3080円）
玉川自然仕込山廃純米無濾過生原酒五百万石R1BY　　2700円（2970円）
玉川自然仕込山廃純米無濾過生原酒白ラベルR1BY 　　3100円（3410円）
玉川純米吟醸無濾過生原酒雄町一号酵母R1BY　3300円（3630円）
玉川純米吟醸無濾過生原酒祝R1BY　3100円（3410円）
玉川純米吟醸無濾過生原酒酒アイスブレーカーR1BY　3000円（3300円）
玉川自然仕込純米大吟醸山廃無濾過生原酒玉龍28BY　7500円（8250円）
玉川自然仕込山廃純米大吟醸酒玉龍27BY桐箱入り　9000円（9900円）
玉川自然仕込生酛純米酒タイムマシーン　5600円（6160円）／1100円（1210円）
玉川自然仕込生酛純米酒コウノトリ27BY　1600円（1760円）
玉川自然仕込山廃純米酒ヴィンテージ28BY　3100円（3410円）／1550円（1705円）
玉川自然仕込山廃純米酒やんわり28BY　2100円（2310円）

http://sakebox.ocnk.net/product-list/67

＃玉川　＃木下酒造　＃京都府　＃フィリップハーパー　＃山廃仕込　＃酵母無添加