日置桜

〜入荷情報～
　
鳥取県鳥取市青谷にある山根酒造場さんからです。
　
日置桜特別純米酒野良フクネコラベルR3BY（数馬豊）　3250円（3575円）　寄付金付き
　


　
山燗四温日置桜R3BY　3400円（3740円）

フクネコラベルの醸造年が切り替わり令和三年となりました。
数馬豊さんが栽培をした山田錦を使用した速醸酛の純米酒となっています。
協会7号酵母を添加しています。

山陰の四蔵からリリースをされる合同企画酒も入荷をしています。
令和三年度からスタートをしたこの企画ですが、初年度は山田錦を70%精米での使用を共有し、それぞれに燗酒の良さを発信していこうという趣旨です。
山根さんでは数馬豊さんが栽培をした山田錦を使用して協会7号酵母で醸したものを発売です。
二年の貯蔵で程よくこなれてきています。
まだ、味わいが少し閉じているので早めの抜栓が良いでしょう。
もちろんお燗でお召し上がりください。

その他の在庫
日置桜純米無濾過生原酒山眠仕込1号（布勢の湧水）R5BY　3350円（3685円）
日置桜純米無濾過生原酒山眠仕込2号（深井戸100m）R5BY　3350円（3685円）
日置桜純米吟醸伝承強力七號酵母R4BY（数馬豊）　3400円（3740円）
日置桜特別純米酒青水緑山R4BY（まめ農園）　2850円（3135円）／1425円（1567円）
日置桜純米酒玉栄七號酵母R4BY（白川大介）　2630円（2893円）
日置桜特醸純米酒R3BY（まめ農園）　3350円（3685円）
日置桜生酛純米大吟醸酒転R2BY　5250円（5775円）
日置桜生酛玉栄本懐の盃R2BY（依田圭介）　3650円（4015円）
日置桜生酛雄町R1BY（まめ農園）　3650円（4015円）／1900円（2090円）
日置桜特別純米酒野良フクネコラベルR3BY（数馬豊）　3250円（3575円）　寄付金付き
日置桜長期熟成純米酒時の匠令和5年五月蔵出し分　5230円（5753円）
日置桜上撰お燗瓶　319円（350円）
日置桜熟成酒粕無垢お得用　1225円（1447円）700g

https://sakebox.ocnk.net/product/2651

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