酒屋八兵衛

〜入荷情報〜
　
三重県多気郡にある元坂酒造さんからの入荷です。
　
酒屋八兵衛山田錦生酛純米生原酒2023BY　3182円（3500円）
　


　
帰農セカンドR4BY　3900円（4290円）／2273円（2500円）

山田錦を使用した無濾過生原酒がリリースです。
今年は生酛で仕込んでいます。
フレッシュ感に加え、きめ細かで滑らかな飲み口に仕上がっています。

欠品中だった帰農セカンドが再入荷をしています。
伊勢錦を用いて生酛で仕込んだお酒です。
大地の香りを探してください。

現在は蔵の体制を一大改革中の元坂酒造さんですが、そのテコ入れの一つとしての目標が全量伊勢錦での生産体制です。まだまだ数としては及ばない状況ですが、今の製品構成の主幹となるスペックのものを伊勢錦で挑戦することにより、何れは達成を目指す全量伊勢錦での仕込みを準備しています。
穏やかな香味の優しい甘みをしたお酒です。

その他の在庫
酒屋八兵衛伊勢錦純米生原酒2023BY　3182円（3500円）
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酒屋八兵衛純米酒R4BY　1410円（1551円）
KINO帰農2022BY　3500円（3850円）720ml
帰農セカンドR4BY　3900円（4290円）

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