篠峯

20091212

篠峯純米吟醸もろみ活性生酒2009BY　千代酒造(奈良県御所市)



好評なのか、不評なのか、毎年話題を呼ぶお酒です。

昨年はやや不発だったね、と言いつつも、
あまりにも活性が強すぎると、苦情がちらほらと来ます。

一番良いのは、飲む前に1〜2時間冷凍庫にいれることかな。
品温を下げれば活性具合もおさまるので、
一つの対処方法ではあります。
ただ、家庭の冷蔵庫で一升瓶が入る冷凍庫があるかどうか、
あるいは、四合瓶でも立てたままで入るかどうかです。

今年は、掛け米に吟風を使い、お値段も値下げされました。
今からの季節、人が集まる時に、ポンと景気付けにいかがでしょうか。

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タグ：篠峯 吟風 千代酒造