志太泉

〜入荷情報〜

静岡県藤枝市にある志太泉酒造さんからの入荷です。

ラヂオ正宗生酛造り純米吟醸30BY　3000円
志太泉純米吟醸身上起R1BY　2740円
志太泉純米原酒開龍R1BY　2400円
　


　
志太泉純米原酒ひやおろしR1BY　2700円
志太泉普通酒槽搾り原酒ひやおろしR1BY　2100円

ラヂオ正宗は30BYで再入荷です。静岡吟醸と生酛造りの融合です。芳しく艶やに、柔らかくリッチです。冷やしても良いですが、少し温めてあげると優しく膨らみます。
身上起しは南伊豆産の愛国で醸されています。若いうちはやや硬めな味わいの仕上がりです。西日本の「神力」と東日本の「亀ノ尾」、そしてこの愛国とを合わせて、山田錦誕生以前の三大品種と呼ばれて栽培が盛んだったそうです。
開龍は地元朝比奈地区で栽培をした山田錦で仕込まれています。梅丸のベースとなる純米酒でもあります。名前は豊穣を祝う祭りで放たれる木製ロケットの呼び名からつけられています。
純米ひやおろしは定番の純米酒を一火原酒での詰口になります。兵庫県産山田錦を使用して静岡酵母NEW-5で醸しています。柔らかな口当たりですが、密度感を舌の上に残してくれるやや濃醇な味わいです。

その他の在庫
志太泉純米吟醸ニャンカップ　300円
志太泉梅丸ニャンカップラスタ　400円
シダシードルR1BY　1400円
ラヂオ正宗生酛純米吟醸無濾過生原酒R1BY　3600円
志太泉開龍純米生原酒　2500円
志太泉八反純米吟醸生原酒責R1BY　3000円
志太泉純米吟醸無濾過生原酒焼津産山田錦　3000円
志太泉純米生原酒山田錦　2800円
志太泉純米吟醸藤枝産誉富士R1BY　2700円
志太泉純米吟醸焼津産山田錦R1BY　2700円
志太泉純米原酒開龍R1BY　2400円
志太泉純米酒R1BY　2400円
志太泉純米吟醸愛山29BY　3800円
志太泉八反純米吟醸29BY　3000円
志太泉純米吟醸身上起R1BY　2740円
志太泉純米大吟醸29BY　5000円
志太泉純米吟醸播州山田錦30BY　3500円
志太泉吟醸酒播州山田錦30BY　3000円
ラヂオ正宗生酛造り純米吟醸30BY　3000円
志太泉特別本醸造酒　2500円
志太泉純米梅酒梅丸　2800円／1200円

http://sakebox.ocnk.net/product-list/68

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