大倉

〜入荷情報〜

奈良県香芝市にある大倉本家さんからの入荷です。

大倉純米生酒夏うららR3BY　2300円（2530円）
　




大倉S.Yedo特別純米無濾過生原酒R2BY　3200円（3520円）
大倉山廃純米中取り生原酒ヒノヒカリR3BY　2400円（2640円)
大倉辛口山廃特別純米直汲み生原酒オオセトR3BY　2500円（2750円）
大倉特別純米中取り生原酒オオセトR3BY　2200円（2420円）

大倉さんから夏のお酒が入荷です。加水生酒での詰口により軽快な飲み口に仕上げてきてます。

エス・エドはサッカロマイセス・エドと呼ばれる日本で一番古くに分離された酵母と言われています。個性的な酸をたっぷりと纏うようで残糖が多く残るお酒ですが爽やかな飲み口に仕上がっています。お米は北海道産きたしずくです。
ヒノヒカリは自社栽培米を使用した山廃生原酒です。パンチのある大倉さんらしい飲み口です。
山廃オオセトは再入荷です。かなりドライに仕上がっていますので、早めの抜栓で味わいが入ってくるのを待ちたいです。
速醸オオセトはバランス良い仕上がりで、充実した甘味と後味のまとまりが好印象です。

その他の在庫
大倉山廃特別純米直汲み生原酒播州愛山R2BY　3000円（3300円）
大倉山廃純米直汲み生原酒備前朝日R2BY　2600円（2860円）
大倉特別純米中取り生原酒八号酵母R1BY　2800円（3080円）
大倉山廃純米直汲み生原酒備前雄町30BY　2800円（3080円）

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