玉川

20100809

玉川自然仕込生もと純米無濾過生原酒2009BY
　　　木下酒造株式会社(京都府京丹後市)



なんともインパクトのあるラベルです。
いつもの玉川さんのトレードマークに加え、コウノトリが描かれています。
たんぼの生態系に配慮して、コウノトリが共生できる環境を整えようという考えから、
できるだけ農薬等を使わないでお米造りをしようというものです。

そのようにしてできたお米から仕込んだお酒からは
一升瓶が一本売れる毎に100円づつ、豊岡市のこうのとり基金に寄付されます。

醸されたお酒も、生もと造りで仕込んだ、非常に力強いものに仕上がっています。
生酒は限定出荷ですので、お早めにどうぞ。

お買いももとめはこちらからになります。

おまけの写真は4月に蔵を訪問した際のものです。



仕込みもほとんど終わり、安堵の表情が滲みでているハーパーさんです。

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