酒屋八兵衛

20101019

酒屋八兵衛純米ひやおろし2009BY
　　　元坂酒造(三重県多気郡)



蔵では既に完売してしまったようです。
元坂酒造さんのひやおろしです。

最近では山廃のお酒の方が評価が高くなっていますが、
私は速醸もとで醸したこの蔵のお酒も大好きです。
派手な印象はないのですが、じわりと広がる甘味と穏やかな旨味が特徴です。

名物女将、桐子さんのブログも復活したようです。
独酌の夜に、お立ち寄りしてください。
思わず「くすり」と声を漏らして笑ってしまいますよ。

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タグ：元坂酒造 桐子 ひやおろし