櫛羅 [入荷予定]
〜入荷情報〜
奈良県御所市にある千代酒造さんからの入荷です。
火入れも全て完売をしていた櫛羅のお酒ですが、新酒が入荷をしてきました。まずは純米の生酒からです。
蔵のある御所市櫛羅界隈で蔵人が自家栽培をした山田錦を全量で使用しています。速醸酛と協会九号酵母で醸す素直な味わいです。香りはフレッシュ感の中にほんのり葡萄を思わせる果実香があります。口に含むとアタックには直汲みによるガス感と瑞々しい甘みを感じ、その後はほろ苦さが広がります。余韻には少し渋みが残りますが心地よい大人の味覚の喜びをもたらせます。美味しいです。
櫛羅の試みは蔵に来た堺社長が最初に取り組んだことです。食管法の改正などでお米の取引がそれまでよりも自由になり、タイミングよく山田錦の種籾も手に入ったそうです。稲が育ちお酒を醸す櫛羅は葛城山系の伏流水が豊富な土地です。その水で育ったお米を用いて同じ水でお酒を醸すこと、まさに櫛羅の風土が詰まった一本です。
このお酒をグラスに満たし傾けることで、蔵から見上げる葛城山と櫛羅の大地の風景が眼前に広がるようです。
その他の在庫
平成28BY新酒
篠峯ろくまる八反純米吟醸うすにごり生酒 3000円
篠峯ろくまる八反純米吟醸無濾過生酒 3000円
篠峯ろくまる雄山錦純米吟醸うすにごり生酒 2600円
篠峯雄山錦五割磨き純米吟醸中取り生酒 2800円
篠峯しぼりたて純米吟醸生酒 2800円
篠峯もろみ純米吟醸活性生酒 2800円／1400円
篠峯純米生原酒うすにごり生酒 2300円
篠峯純米生原酒直汲無濾過 2300円
篠峯純米生原酒押槽無濾過 2100円
篠峯山田錦超辛純米無濾過生酒 2600円
篠峯どぶろく生酒 2600円
秋のお酒
篠峯蒼山田錦純米吟醸無濾過生原酒晩秋旨酒 2800円
篠峯山田錦純米酒秋晴れ 2600円
篠峯ろくまる雄町純米吟醸秋あがり 2600円
平成27BY
篠峯遊々純米無濾過生原酒 2600円／1300円
篠峯生酛純米無濾過生酒 2600円
篠峯愛山純米大吟醸無濾過生酒 5000円
篠峯八反純米吟醸生酒 3400円
篠峯八反純米吟醸うすにごり生酒 3400円
篠峯伊勢錦純米無濾過生原酒 3000円
篠峯純米吟醸生酒もろみ 2800円／1400円
篠峯純米吟醸中取り生酒五割磨き 2800円
ろくまる山田錦純米吟醸直汲み生酒 3000円
平成27BY火入
篠峯愛山純米大吟醸生詰瓶燗酒 5000円
篠峯伊勢錦純米一火原酒 2800円
篠峯愛山純米一火原酒 3000円／1500円
篠峯雄町純米吟醸辛々一火原酒27BY 3000円
篠峯雄町銀純米吟醸一火27BY 2800円
篠峯山田錦蒼純米吟醸一火原酒27BY 2800円
篠峯八反純米吟醸生詰瓶燗酒 3400円
その他
篠峯純米大吟醸酒吟和 10000円／5000円
篠峯純米大吟醸四割磨き 8000円／4000円
篠峯雄町純米大吟醸熟成参年 4400円
篠峯愛山純米大吟醸生詰瓶燗酒 4600円／2300円
篠峯雄町純米大吟醸生詰瓶燗酒 3800円
篠峯山田錦純米大吟醸生詰瓶燗酒 3800円
篠峯伊勢錦純米一火原酒 2800円
篠峯愛山純米一火原酒 3000円／1500円
篠峯生酛一火原酒 2600円
篠峯生酛純米二火 2600円
篠峯山田錦純米酒秋晴れ 2600円
篠峯山田錦純米酒萌黄 2400円
篠峯超辛純米酒竹山ラベル 2400円
篠峯遊々純米酒 2200円
篠峯上々純米酒 1900円
篠峯山廃純米酒 1700円
http://sakebox.ocnk.net/product-list/29
＃篠峯 ＃櫛羅 ＃ろくまる ＃千代酒造 ＃奈良県 ＃御所市
奈良県御所市にある千代酒造さんからの入荷です。
櫛羅純米山田錦中取り無濾過生原酒
3000円／1500円
火入れも全て完売をしていた櫛羅のお酒ですが、新酒が入荷をしてきました。まずは純米の生酒からです。
蔵のある御所市櫛羅界隈で蔵人が自家栽培をした山田錦を全量で使用しています。速醸酛と協会九号酵母で醸す素直な味わいです。香りはフレッシュ感の中にほんのり葡萄を思わせる果実香があります。口に含むとアタックには直汲みによるガス感と瑞々しい甘みを感じ、その後はほろ苦さが広がります。余韻には少し渋みが残りますが心地よい大人の味覚の喜びをもたらせます。美味しいです。
櫛羅の試みは蔵に来た堺社長が最初に取り組んだことです。食管法の改正などでお米の取引がそれまでよりも自由になり、タイミングよく山田錦の種籾も手に入ったそうです。稲が育ちお酒を醸す櫛羅は葛城山系の伏流水が豊富な土地です。その水で育ったお米を用いて同じ水でお酒を醸すこと、まさに櫛羅の風土が詰まった一本です。
このお酒をグラスに満たし傾けることで、蔵から見上げる葛城山と櫛羅の大地の風景が眼前に広がるようです。
その他の在庫
平成28BY新酒
篠峯ろくまる八反純米吟醸うすにごり生酒 3000円
篠峯ろくまる八反純米吟醸無濾過生酒 3000円
篠峯ろくまる雄山錦純米吟醸うすにごり生酒 2600円
篠峯雄山錦五割磨き純米吟醸中取り生酒 2800円
篠峯しぼりたて純米吟醸生酒 2800円
篠峯もろみ純米吟醸活性生酒 2800円／1400円
篠峯純米生原酒うすにごり生酒 2300円
篠峯純米生原酒直汲無濾過 2300円
篠峯純米生原酒押槽無濾過 2100円
篠峯山田錦超辛純米無濾過生酒 2600円
篠峯どぶろく生酒 2600円
秋のお酒
篠峯蒼山田錦純米吟醸無濾過生原酒晩秋旨酒 2800円
篠峯山田錦純米酒秋晴れ 2600円
篠峯ろくまる雄町純米吟醸秋あがり 2600円
平成27BY
篠峯遊々純米無濾過生原酒 2600円／1300円
篠峯生酛純米無濾過生酒 2600円
篠峯愛山純米大吟醸無濾過生酒 5000円
篠峯八反純米吟醸生酒 3400円
篠峯八反純米吟醸うすにごり生酒 3400円
篠峯伊勢錦純米無濾過生原酒 3000円
篠峯純米吟醸生酒もろみ 2800円／1400円
篠峯純米吟醸中取り生酒五割磨き 2800円
ろくまる山田錦純米吟醸直汲み生酒 3000円
平成27BY火入
篠峯愛山純米大吟醸生詰瓶燗酒 5000円
篠峯伊勢錦純米一火原酒 2800円
篠峯愛山純米一火原酒 3000円／1500円
篠峯雄町純米吟醸辛々一火原酒27BY 3000円
篠峯雄町銀純米吟醸一火27BY 2800円
篠峯山田錦蒼純米吟醸一火原酒27BY 2800円
篠峯八反純米吟醸生詰瓶燗酒 3400円
その他
篠峯純米大吟醸酒吟和 10000円／5000円
篠峯純米大吟醸四割磨き 8000円／4000円
篠峯雄町純米大吟醸熟成参年 4400円
篠峯愛山純米大吟醸生詰瓶燗酒 4600円／2300円
篠峯雄町純米大吟醸生詰瓶燗酒 3800円
篠峯山田錦純米大吟醸生詰瓶燗酒 3800円
篠峯伊勢錦純米一火原酒 2800円
篠峯愛山純米一火原酒 3000円／1500円
篠峯生酛一火原酒 2600円
篠峯生酛純米二火 2600円
篠峯山田錦純米酒秋晴れ 2600円
篠峯山田錦純米酒萌黄 2400円
篠峯超辛純米酒竹山ラベル 2400円
篠峯遊々純米酒 2200円
篠峯上々純米酒 1900円
篠峯山廃純米酒 1700円
http://sakebox.ocnk.net/product-list/29
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